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青岛市加快推进重要肉菜追溯体系建设

一是健全完善各项制度。细化追溯体系建设和运行管理相关制度;会同食药监、工商等部门落实“全市肉菜追溯体系运行联合监管工作机制”。二是扩大肉菜追溯覆盖面。2018年重点推进西海岸新区纳入追溯体系,建成包括包含屠宰、批发、查验、零售等个业态在内肉菜追溯体系,与青岛市肉菜追溯管理平台实现对接。同时,在追溯链条中,扩大肉菜品种覆盖率。三是追溯体系和平台创新升级。结合第三方支付、二维码应用、GPS和APP等新技术,对青岛市肉菜追溯体系和城市平台进行创新升级,不断提升青岛市肉菜流通追溯体系建设和运行管理水平。四是加强宣传引导。组织开展肉菜流通追溯知识培训、市民开放日活动,印发肉菜追溯宣传材料,通过广播、电视、报纸等传统媒体和网络手机移动终端广泛开展宣传,强调生产经营企业建设追溯体系的主体责任、行业组织推进追溯体系建设、消费者参与追溯体系建设的重要意义等。